Wateya Şiklê Bottle Glass Çi ye?

We qet bala xwe dayê ku şûşeyên şerabê xwedan şeklên cihê ne?Çima?Her cure şerab û bîrayê şûşeya wê heye.Naha, bala me li ser şeklê ye!

Di vê gotarê de, ez dixwazim şêwazên cûda yên şûşeya şerab û şûşeyên bîrayê analîz bikim, ji eslê wan dest pê bike û heya rengên camê biçe.Amade ne?Ka em dest pê bikin!

Orjînal û Bikaranîna Şûşeyên Cûda yên Şerabê

Depokirina şerabê helbet bi qasî şerabê kevn e, ji şaristaniyên kevnar ên Yewnanîstan û Romayê vedigere, ku şerab bi gelemperî di potên mezin ên ji axê de ku jê re amfora tê gotin tê hilanîn û bi materyalên cûrbecûr, di nav de mûm û rezîn, tê girtin.Tê bawer kirin ku şeklê nûjen a şûşeyek şerabê, bi stûyek teng û laşê girover, di sedsala 17-an de li herêma Burgundy ya Fransayê derketiye.

Şûşeyên şerabê bi gelemperî ji camê têne çêkirin lê dikarin ji materyalên din ên wekî plastîk an metal jî bêne çêkirin.Şûşeyên cam ji bo depokirina şerabê têne tercîh kirin ji ber ku bêhêz in, ev tê vê wateyê ku ew bandorê li tama û kalîteya şerabê nakin.Tevgerek mezin di berjewendiya şeraba konservekirî de heye, bi hinceta ku ew ji hawîrdorê re hevaltir e û dikare bi tenê vexwarinên mîna bîrayê were firotin, lê bîhn û tama metalîkî ya gengaz ji bo hin kesan pirsgirêkek e.

Mezinahiya standard ji bo şûşeyek şerabê 750 mîlîlîter e, lê gelek pîvanên din jî hene, wek şûşeya nîv (375 ml), magnum (1,5L) û magnum ducarî (3L), hwd. Di pîvanên mezintir de, şûşeyên navên Incîlê yên mîna Methusalah (6L), Nebukadnezar (15L), Golyat (27L), û cinawirê 30L Melkîsedek hatine dayîn.Mezinahiya şûşeyê bi gelemperî celebê şerabê û karanîna wê ya mebest nîşan dide.

Etîketa li ser şûşeyek şerabê bi gelemperî agahdariya li ser şerabê, wekî celebê tirî, devera ku lê hatî çandin, sala ku hatî hilberandin, û kargeh an hilberîner vedihewîne.Xerîdar dikare vê agahiyê bikar bîne da ku kalîte û tama şerabê diyar bike.

Şûşeyên Şeraba Cûda

Bi demê re, herêmên cûda dest pê kirin ku şeklên xweyên şûşê yên bêhempa pêşve bibin.

Çima Hin Şûşeyên Şerabê Cûda Dişewitîne?

Hezkiriyên şerabê, ma we qet meraq kiriye çima hin şûşeyên şerabê ji yên din cuda ne?

Rastî ev e ku şekil, mezinahî û sêwirana şûşeyek şerabê di parastin, pîrbûn, pêvajoya veqetandinê, kirrûbirra û estetîka wê de rolek girîng dilîze.

Weke ku me nîqaş kir… Cûreyên şûşeyên şerabê vebûnên cûrbecûr hene, wek şûşeyek Bordeaux bi vekirina firehtir an şûşeyek Burgundy bi vekirina tengtir.Ev vebûn bandorê li hêsaniya rijandina şerabê dike bêyî ku tirş û hewaya ku şerab pê re rû bi rû maye.Vebûnek firehtir, wek şûşeyek Bordeaux, dihêle ku bêtir hewa têkeve şûşeyê û dikare bibe sedem ku şerab zûtir pîr bibe, dema ku vebûnek teng, wek şûşeyek Burgundy, dihêle ku hewa kêmtir bikeve şûşeyê û dikare şerabê hêdî bike. pêvajoya pîrbûnê.

Sêwirana şûşeyê jî dikare bandorê li pêvajoya hilweşandinê bike.Hin sêwiranên şûşê rijandina şerabê bê rijandin hêsantir dike, hinên din jî wê dijwartir dikin.Wekî din, mîqdara hewaya di şûşeyê de jî li ser mîqdara şilava di şûşeyê de tê bandor kirin, şûşeyek ku heya serî bi şerabê dagirtî dê di şûşê de ji şûşeyek ku tenê bi qismî tije ye hewa kêmtir hebe.

Çima Hin şerab di şûşeyên piçûktir an mezintir de têne şûşkirin?

Mezinahiya şûşeyê jî di kevinbûna şerabê de rolek dilîze.Şûşeyên piçûktir, wek 375 ml, ji bo şerabên ku ji bo xortan têne vexwarin têne bikar anîn, lê şûşeyên mezin, wekî magnum, ji bo şerabên ku ji bo demek dirêjtir temen kirin têne bikar anîn.Ji ber ku rêjeya şerabê bi hewayê re her ku mezinbûna şûşeyê zêde dibe kêm dibe, ev tê vê wateyê ku şerab di şûşeyek mezintir de ji şûşeyek piçûktir hêdîtir kevin dibe.

Derbarê rengê şûşeyê de, şûşeyên bi rengên tarî, yên wekî yên ji bo şeraba sor têne bikar anîn, ji şûşeyên rengîn ên siviktir, mîna yên ji bo şeraba spî têne bikar anîn, ji ronahiyê çêtir parastinê peyda dikin.Ji ber ku rengê tarîtir ê şûşeyê bêtir ronahiyê digire, û kêmtir ronî dikare derbasî şûşeyê bibe û bigihîje şeraba hundur.

Hêjayî gotinê ye ku sêwirandin û şiklê şûşeyê dikare bandorê li kirrûbirra û estetîka şerabê jî bike.Şêwe û mezinahiya şûşeyê, digel etîket û pakkirinê, dikare beşdarî têgihîştina giştî ya şerab û marqeya wê bibe.

Cara din ku hûn şûşeyek şerabê vekin, deqeyek bisekinin ku sêwirana tevlihev û ramana ku ketiye şûşeyê û çawa ew bandorê li serpêhatiya şerabê ya giştî dike binirxînin.

Dûv re, bila em we cîhana balkêş a şûşeyên bîrayê bidin nasîn!

Kurtîyek Dîroka Bottles Beer Humble

Bîra li ku, kengî û çawa çêbûye ji hêla dîroknasan ve bi germî tê nîqaş kirin.Tiştê ku em hemî dikarin li ser bipejirînin ev e ku danasîna herî kevn a tomarkirî ya çêkirina bîrayê û şûşeyên ku heya roja me li ber destê me ye, li ser tabloyek kevrîn a 1800 B.Z. Havîn ji hêla dîrokî ve devera di navbera çemên Dîcle û Firatê de ye.Ji wê qeyda kevnar, xuya dike ku bîra bi kavilan tê vexwarin.

Evolution of Beer Bottles

Çend hezar sal berê xwe bidin pêş, û em digihîjin derketina yekem şûşeyên bîraya cam.Vana di destpêka salên 1700-an de hatin îcadkirin, û şûşeyên bîrayê yên destpêkê ji hêla tapanan ve hatin mohrkirin ("rawestandin"), mîna girtina şeraba kevneşopî.Şûşeyên bîrayê yên destpêkê ji camên stûr û tarî dihatin avêtin û stûyên wan ên mîna şûşeyên şerabê dirêj bûn.

Her ku teknîkên çêkirina bîrê pêşve diçû, mezinahî û şeklên şûşeyên bîrayê jî zêde bûn.Di dawiya sedsala 18-an de, şûşeyên bîrayê dest pê kir ku forma tîpîk ya stûyê kurt û nizm ku em îro pir dibînin.

Di Sedsala 19-an de û Ji Pîrê ve Nûvekirinên Sêwiranê

Di nîvê paşîn ê sedsala 19-an de, çend pîvan û şeklên şûşeyên cihêreng dest pê kirin.

Di nav van şûşeyan de:

• Weiss (genimê almanî)
• Dergevanê Squat
• îxracata stûyê dirêj

Piraniya şiklên şûşeyên bîraya kevneşopî ya îroyîn di sedsala 20-an de derketin.Li Emrîkayê, 'stubbies' û 'steinies' stûkurt û beden rasterast derketin holê.

Stubby û steinie

Ji şûşeyek cam a kurt a ku ji bo bîrayê tê bikar anîn, bi gelemperî jê re stû, an bi eslê xwe steinie tê gotin.Ji şûşeyên standard kurttir û jêhatîtir, stûyên ji bo veguheztinê li cîhek piçûktir têne pak kirin.Steinie di salên 1930-an de ji hêla Joseph Schlitz Brewing Company ve hate destnîşan kirin û navê xwe ji wekheviya wê ya bi şeklê steinek bîrê, ku di kirrûbirrê de hate tekez kirin, wergirt.Şûşe carinan bi cama qalind têne çêkirin da ku şûşeyek berî ku were vezîvirandin were paqij kirin û ji nû ve were bikar anîn.Kapasîteya stûyê bi gelemperî di navbera 330 û 375 ML de ye.Hin ji avantajên çaverêkirî yên şûşeyên stûyê hêsaniya destgirtinê ne;şikandina kêmtir;giraniya sivik;cîhê hilanînê kêm;û navenda giraniya jêrîn.

Longneck, Bottle Standard Pîşesazî (ISB)

Stûyê dirêj yê Amerîkaya Bakur celebek şûşeya bîraya bi stûyê dirêj e.Ew wekî şûşeya stûyê dirêj an şûşeya standard a pîşesaziyê (ISB) tê zanîn.Stûyên dirêj ên ISB xwedan kapasîteya, bilindahî, giranî û pîvanek yekgirtî ne û dikarin bi navînî 16 caran ji nû ve werin bikar anîn.Dirêj stûyê ISB ya DY 355 mL ye.Li Kanada, di sala 1992-an de, breweriyên mezin hemî li hev kirin ku şûşeyek stûyê dirêj a 341 mL ya sêwirana standard (bi navê AT2) bikar bînin, bi vî rengî şûna şûşeya stûyê kevneşopî û cûrbecûr stûyên dirêj ên brewery-yê yên ku di nîvê de hatibûn bikar anîn. -1980.

Girtinî

Bîra şûşê bi çend cureyên şûşeyên şûşê ve tê firotin, lê pirî caran bi kapsên tacê, ku wekî mohra tacê jî tê zanîn.Hejmarek birra ku bi kork û muzelet (an qefes) qedandî têne firotin, mîna girtina şampanya.Van girtinan di dawiya sedsala 19-an de bi piranî ji hêla taca taca ve hatî veguheztin lê di bazarên premium de sax man.Gelek bîrên mezintir ji ber sêwirana xweya ji nû ve zeliqandinê kelûpelên pêçan bikar tînin.

Mezinahiya şûşeyên bîrayê çi ne?

Naha ku hûn hinekî dîroka şûşeya bîrayê dizanin, werin em mezinahiyên şûşeyên bîraya herî populer ên îro bifikirin.Li Ewropayê 330 milîlître standard e.Mezinahiya standard ji bo şûşeyek li Keyaniya Yekbûyî 500 milîmetre ye.Şûşeyên piçûk bi gelemperî di du pîvanan de têne - 275 an 330 milliliter.Li Dewletên Yekbûyî, şûşeyên bi gelemperî 355 mîlîlître ne.Ji xeynî şûşeyên bîrayê yên bi pîvana standard, şûşeyek "perçekirî" jî heye ku 177 milîlître digire.Van şûşeyan ji bo çêjên bi hêztir in.Şûşeyên mezin 650 milîlître hene.Di heman demê de şûşeya 750 mîlîlîterî ya bi şêwaza Şampanya ya klasîk a bi qefesa kork û têl re jî populer e.

Gowing: hevalbendê we yê di şûşeyên camê de

Ma we carî bi kesane hemî celebên şûşeyên cihêreng ên ku me li vir behs kir dîtiye?Teşeyê şûşeya weya bijare çi ye?Bi hiştina şîroveyek min agahdar bikin.